ゆったりと落ち着いた空間で、スペシャルティコーヒーが楽しめる本格的なカフェ。
さいたま市で営んでいたキオラカフェが杉戸町に移転し、9月にグランドオープンしたばかりだが、すでに人気店の雰囲気が漂う。
キオラカフェのロゴは、「ニュージーランド」のアイデンティティの象徴である「シルバー・ファーン」。
なんでも、オーナーの吉田さんは、１０年以上もニュージーランドで暮らしていたそうだ。
落ち着いた店内は、大きな窓から取り入れられた太陽の光によって程よく照らしだされ、優雅な空間を作り出す。
店内から厨房方面に目をむけると、一際、目をひくのは、赤いボディのエスプレッソマシン、La Marzocco。
そして、店の奥には、オープンにあわせて導入したばかりのギーセンの焙煎機が。
吉田さんいわく、全国的にも数少ない焙煎機だそうだ。
店内のいたるところで、コーヒーへの愛情があふれ、コーヒー好きな人を、味や薫りはもちろん、目でも楽しませてくれる。
キオラコーヒー
〒345-0041 埼玉県北葛飾郡杉戸町茨島742-1
0480-53-4919
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